AMAZONCACAO/ アマゾンショコラパフェ~アカシアの蜜を添えて~(新宿高島屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  tokeru

  4.52023/3/12

  ・信州の紅ほっぺ

  ・糖がけ カカオニブ、ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツ

  ・カカオニブと カカオパウダーのチュイール

  ・16時間湧き水に浸水させて香りを移した カカオハスクのジェラート

  ・杏仁のムース

  ・無農薬ふじりんごのコンポート

  ・小布施ブラムリーのりんごジャム

  ・石臼で挽いたピスタチオペーストを 生クリームで合わせたムース

  ・アールグレイのビスキュイ

  ・どんぐりのビスキュイ

  ・天然 山葡萄のジャム

  ・アマゾンカカオ チョコレートムース

  ・天然アカシアの蜜

  ・アマゾンカカオ クーベルチュールソース

  ・そば茶

  乳不使用カカオハスクジェラートは、シナモンのような香ばしさ。

  濃厚ざらつきのある 杏仁ムースの深み、

  ピスタチオナッツの存在感に、ピスタチオムースで 重厚さを後押し。

  フワラリーな アカシアの蜂蜜漬け花弁の香りと

  香り高いチョコレートソースを プラスすると また違った味わいに。

  全体的に 瑞々しいパフェです。

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