長崎ちゃんぽん(ばってん亭)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  saladbar

  3.02023/2/19

  光商店街はどこの駅からも離れたいわゆる陸の孤島的ロケーション

  かつては銭湯を中心としたコミュニティが形成され、それなりに賑わったと思われるが、現在はかなり店舗が少なくなっている

  昨年、火災が発生してお店の方が亡くなるという傷ましい事故も起こっており、いまでもその跡が放置されているなど、高齢化による限界地域という側面もあるように感じられる

  そんな中、長崎ちゃんぽんのばってん亭は通しで元気に営業中だ

  フレンドリーなお母さんの作る長崎ちゃんぽんは、しっかり炒めた具材の香ばしさと、スープのまったりとした旨さが調和している

  そこに長崎直送の柚子胡椒を利かせてもいい感じ

  ちゃんぽんの前に、大根を煮たものを小鉢でサービスしてもらったが、これがまたなんとも味が滲てて美味い

  テーブルの上には、自由に使える老眼鏡がいくつも置かれており、メイン客層が高齢者であることを静かに物語っている

  近所に住むと思われる先輩方が寄り合って井戸端会議に花を咲かせているのを見て、このお店はこれからも絶対に必要なんだなと思った

  #ちゃんぽん