黒毛和牛100%！激レアハンバーグのボロネーゼ ～ジェノベーゼ～(本格石焼き生パスタ motti-pasta)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hitori_meshi

  3.52023/2/13

  本格石焼き生パスタのお店 motti-pasta

  愛知県名古屋市港区小碓4-17

  パスタの上に生のハンバーグが。

  黒毛和牛100%で生でも食べられるみたいです。

  水分がなくなるまで混ぜてからいただきました。

  もちもちの生パスタと生のハンバーグが混ざりジェノベーゼなのにボロネーゼ風になる。

  生のハンバーグがに少しずつ火が通り食感に変化があり今まで味わったことのない不思議な感覚。

  生のハンバーグも美味しいが個人的には表面にバーナーなどで少し焦げ目をつけて欲しい。

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