AMAZON CACAO /アマゾンカカオジャンドゥーヤ(サロンデュショコラ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  5.02023/1/27

  ピエモンテ産ヘーゼルナッツを50%使用し 石臼で挽いたペーストと、

  アマゾンカカオクーベルチュール60%を 合わせた ビターガナッシュ。

  ガナッシュの中央には、カカオパルプを煮詰めたシロップが キラッとしているのが 確認できます。

  フィリングのチョコレート感は 強調されてビターに感じますが、塩が入っているかのようなソルティな甘みをもちます。

  ラストノートの くっきりナッティな香りと ビターな渋味は、ジャンドゥーヤならでは。

  5.5×2×2.5

  22ｇ 136kcal

  #サロンデュショコラ2023 #ジャンドゥーヤ #ヘーゼルナッツ #ナッツ #チョコレート #ビターチョコレート #カカオパルプ #テイクアウト ＃サロンデュショコラ