ポークビンダルー(スパイスとカレーとからあげ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  cozy

  3.52023/1/26

  #カレー #カレーライス #ポークビンダルー

  日本人の創作的なポークビンダルーのように感じました。

  確かにポークビンダルーの特徴とも言える、豚肉、酸っぱい、辛いんだけれど、

  あちこち、インド料理屋さんで食べた味とは近しくない感じ。

  とろとろとヨーグルト、バターなど乳製品を感じさせるソースに辛目のチリパウダー沢山。

  クミンのホールが時々顔を出します。

  ジャポニカ米のターメリックライスとカレーのスタイル、ワンプレートに乗ってる副菜もいまどきスパイスカレーだなと思いました。

  ちなみにトッピングでからあげ追加していますが、チリパウダーだけではなくその他のスパイスも使った香ばしいからあげでした。

  食べ終わった後は結構ニンニクの残りが感じます。 #東京 #新宿三丁目 #新宿御苑前