ラーメン(ら〜めん担担)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  garment02

  4.02024/2/11

  #大阪 #十三 #ラーメン #豚骨ラーメン

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  amagasakiosaka

  5.02023/10/31

  #JMA2023

  #関西×ラーメン

  #担担

  #ら～めん担担

• 
  mypace_tiger

  3.02023/1/20

  【十三らーめん　担担(大阪府大阪市淀川区)】

  🏠’８３年創業の後に’１４年に火災より休業されるものの

  ’１６年に移転復活オープンされたファンも多い老舗店

  🗓'23.1.10

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  🍜ラーメン　¥800

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  🍥スープ

  淡☆★★☆☆濃

  サラリと流れる後口スッキリとした口当たりのスープは

  豚骨ベースのまろやかな旨味に仄かに刺すピリ辛感と

  かえしの塩味と優しく包み込む油分で飲み易く纏めている

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  🍥麺

  細☆★☆☆☆太

  透明感のある艶やかな肌をした【大弘軒製麺所】製の麺は

  みずみずしさからも伝わるチュルリと滑る啜り心地と

  柔目に茹でられモチッとした歯応えでスープと良く馴染む

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  ‪🍥トッピング‬

  ・チャーシュー

  程良く脂の乗った肉の旨味と適度に効かせたタレが重なり

  バランスの取れた味わいに仕上げている

  ・青ネギ　・もやし

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  🐯寅レポ🐯

  じんわりと伝わる豚骨の旨味とかえしが融合したスープに

  口溶けの良い麺が食べ進める程に纏まっていく

  苦難を乗り越えて長きに渡って愛され続けている

  ライト豚骨ラーメンを頂きました！

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  🏠#十三らーめん担担 #担担

  🍜#豚骨ラーメン

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば