超地鶏ラーメン、トッピングの吊し焼き(麺屋真星)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  4.02022/12/11

  本日3周年ということで特別メニューで営業をされていました。

  内容は超地鶏ラーメンということで、比内地鶏、名古屋コーチン、黒さつま鶏、阿波尾鶏、天草大王、青森シャモロック、京紅地鶏、丹波黒鶏などの地鶏からスープをとってるみたい。

  こちらにトッピングの吊し焼きをチョイス。

  提供されたのを見ると綺麗な清湯のスープに色合いの良いチャーシュー。

  美味そうな香りが漂います。

  麺ははるゆたかを使ったという細麺ストレート。

  するするっと喉越しの良い麺で歯切れも良いです。

  スープは正直どれがどの鶏とか全然わからないけど鶏の旨み満載でゴグゴクと飲めます。

  このスープは美味いな。

  チャーシューも脂っぽさがなくて食べやすかった。

  以前冷やしのラーメンを食べたことがあったけど、これも美味しかった。

  デフォのラーメンも是非食べてみたいところです。 #ラーメン #醤油ラーメン