ディナースペシャルコース 焼き茄子のパルフェ(A LA CIVETTE)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  fujijin

  4.02022/11/25

  大阪堺筋本町のA LA CIVETTEで秋🍁のコースディナー🍴🍷をいただきました(*´ω｀*)

  @a_la_civette

  ディナータイム🌃にはスタンダード、スペシャル、ラグジュアリーと3通りのコースメニュー🍴があり、今回は全11品のスペシャルコースを味わいました✨

  3種のアミューズブーシュに始まり、旬の食材を使った冷菜と温菜、自家製パン🥖、シェフおすすめのパスタ🍝、魚介🐟️と肉🍖のダブルメインディッシュ、食後はコーヒーか紅茶☕とともに手作りのデザート🍰を2皿もいただける大変趣向を凝らし充実した内容です☺️

  イタリアン🇮🇹やフレンチ🇫🇷など、世界各国の調理法を採り入れた無国籍のNYスタイル🗽🇺🇸ビストロで、ワイン🍷のペアリングも楽しめます💕(≧▽≦)

  ～Dessert～

  焼き茄子

  パルフェ

  ショコラクレムー

  焼き茄子をジェラートにしてチョコムースをかけた斬新なスイーツ。あっさりとしながらも濃密で甘過ぎずほろ苦さが残ります。

  クラッシュアーモンドがいいアクセントになりました。

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