元祖鳥中華(手打 水車生そば)の口コミ/評判
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レビュー一覧(23)
- 5.02024/9/19chad
- 5.02024/9/19chad
水車生そば@天童(山形県天童市) 鳥中華870円
全国ご当地麺準グランプリの元祖鳥中華。
鶏出汁に蕎麦屋然としたかえし。黄色い中太縮れ麺。鶏もも肉、天かす、刻み海苔、ネギ、三つ葉。たくわん付き。ぬかの香り。
#山形県 #山形県天童市 #天童市 #天童 #蕎麦屋 #そば屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鳥中華
- 4.02023/8/2chimumuu83
#山形 #天童 #天童南 #ランチ #ラーメン#鳥中華
そばも人気ですが、鳥中華も人気!
完飲できるくらい飲めますが、ぐっと我慢したけど、結局けっこう飲みました笑
カラダすこやか茶を飲んだからカロリーゼロだからよし
- 5.02023/3/22myumyu_mogumogu
滞在中2度目の訪問
名物というだけあって非常に美味しい一品でした。鰹出汁の効いた和風のお出汁と太めの中華麺、揚げかす、ネギの相性が本当に良かった。お蕎麦でもなくラーメンでもなく、新開拓の境地。
実はラーメンはそんなに得意ではない私でもペロリでした。
#山形 #天童 #そば #中華そば #ラーメン #鳥中華 #元祖鳥中華 #元祖
- 3.52022/12/23kin_sake
スープはカツオ節、昆布など魚介乾物系主体+具材の鶏肉を煮込んだ清湯ベースの醤油味で、表面に揚げ玉が浮いた山形ご当地の元祖鳥中華。前回食べた時はもっとマッタリとした甘さだった印象でしたが、今回は和風出汁×タレ×胡椒のバランスがバッチリで、元祖鳥中華の美味しさを再認識。
#中華そば #鳥中華
- 5.02018/6/25kazu0320
元祖鳥中華【水車生そば】@山形県天童市鎌田本町。1861年創業の蕎麦の老舗銘店。賄いから生まれた鳥中華が名物で占有率の高い逸品。鰹節や昆布といった甘みのある蕎麦の和出汁を軸に、鶏もも肉や揚げ玉・三つ葉・海苔といった具材で積層ある味わいを形成。これはめっさ美味い。
#ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #中華そば
水車生そば@天童(山形県天童市) 鳥中華870円
全国ご当地麺準グランプリの元祖鳥中華。
鶏出汁に蕎麦屋然としたかえし。黄色い中太縮れ麺。鶏もも肉、天かす、刻み海苔、ネギ、三つ葉。たくわん付き。ぬかの香り。
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