【期間限定】ロースト黒豚のマグマポテサラ(大衆酒場けいじ)の口コミ/評判

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  potesalamylife

  4.02022/11/7

  コーンの入ったポテサラをぐるりと覆っているのは鹿児島産黒豚の肩ロースのスライス。

  その上から卵の黄身をのせて、詰めダレをかけた上から糸唐辛子をこんもりと載せてあります。

  新鮮な卵の黄身がとろりとあふれ出すさまはまるで流れ出る溶岩のようです。

  低温調理で仕上げた黒豚の冷製スライスはしっとりした口あたり。

  口の中で脂が溶けていくのがまた楽しい。

  鹿児島市とのコラボドリンク「だいやめレモンサワー」と共に。

  11月9日までの期間限定メニュー。

  #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #恵比寿のポテサラ