札幌味噌南瓜ラーメン(MEN-EIJI HIRAGISHI BASE (麺eiji 平岸ベース))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_35120089

  3.02022/10/27

  東京都新宿駅南口から徒歩3分の新宿タカシマヤ11階で開催中の大北海道展に出展中のMEN-EIJI HIRAGISHI BASEにて札幌味噌南瓜ラーメン1200円。札幌のラーメン屋さんらしいですが、食べログを見たらやけに高評価（3.7以上）なのでやってきました。

  午後13時半に到着で20名程の行列でしたが、20分足らずで入店できチケットを買い着席、その後10分で着丼しました。

  具は一見すると紫キャベツと南瓜ソースだけですが、下にチャーシュー、キャベツ、もやし、ごぼうなどがありました。

  南瓜ソースをスープに溶かして飲んでみると、味噌が南瓜の風味より強いので殆ど味噌味、南瓜の味は微かにしかしません、残念！麺は札幌ラーメン特有の中太縮れです。

  催事用の特別メニューらしいですが、難しいですね。普通の味噌ラーメンにしておけば良かったなと思いつつ完食、何はともあれご馳走様でした！

  #ラーメン#味噌ラーメン #南瓜ラーメン