ネパールセット(アジア台所カトマンドゥ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  currycell

  5.02022/10/15

  ネパール式の定食、いわゆるダルバートです。

  カレーはククラコマス（チキン）、ダル（豆）スープ、アチャール、タルカリ（おかず）、ライス。

  サラダかデザートかが選べたのでデザートをチョイス。

  ダルもククラコマスもしっかりシャバシャバ仕様。

  スプーンで掬うより器を持ってゴクゴク飲んだほうが良いほど。

  いずれも旨味が強く、素朴ながらしみじみとした美味さ。

  そうそう、これこそ『カトマンドゥ』。

  ライスは硬めに炊いたバスマティライスでしたが、これなら逆に日本米によく合うのでは？

  タルカリはシメジとほうれん草、ジャガイモ。そうそう、これも以前と全く変わっていない。

  華やかさはないけれど、問答無用に美味くてご飯が進むやつ！

  移転しても料理の味はそのまま。なんだか嬉しくなってしまいます。

  #カレー #ネパール料理