焼飯セット(本家 第一旭 たかばし)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52022/9/1

  【本家　第一旭　たかばし　久津川店(京都府城陽市)】

  🏠【本家　第一旭　たかばし　寺田店】として

  創業されていたが、

  ’２１年１２月に現店舗に移転オープンされたお店。

  🗓'22.5.23

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  🍜名代特製ラーメン　小　¥700

  ※焼飯セット　¥950でオーダー

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  🍥スープ

  《醤油ベース　豚》

  淡☆☆★★☆濃

  🍥麺

  細☆★★☆☆太

  🍥サイドメニュー

  🍚焼飯　小　¥400(単品)

  クセになる胡椒のアクセントと香ばしさに加えて

  パラパラと一粒一粒に味が染み込む必須アイテム

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  ‪🍥トッピング‬

  ・チャーシュー

  塩味の効いたタレを適度に効かせて

  噛む程に肉の旨味と重なり広がりをみせる

  ・メンマ

  コリシャキとした軽やかな食感で

  ややしっかりとした味付けによる旨味がジワリと伝わる

  ・もやし　・青ネギ

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  🐯寅レポ🐯

  香ばしい香りが湯気に乗る漆黒のスープは

  病み付きになるヒキを生む心地良い醤油辛さと

  じんわりと伝わるコクを備えたかえしと、

  クリアでいて丸みのある豚骨の旨味が重なり、

  適度に効かせた油分で厚みを持たせています。

  普通でオーダーしたつるりと入る啜り心地の麺は

  しなやかなコシとモチッとした歯応えから風味が広がり、

  適度な絡み付きからスープの風味と旨味を運び、

  ネギやもやしを絡めるとシャキッとした食感もプラスされ

  徐々にスープを吸って味わいが増していきます。

  醤油の香ばしさに豚骨の旨味が纏まりをみせるスープと

  ネギやもやしも絡める事で味わいを増してくれる麺が、

  食べ手の心を鷲掴みにする

  京都ラーメンを頂きましたっ！

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  🏠第一旭 #たかばし #寺田店 #久津川

  🍜#醤油ラーメン

  🗾#京都ラーメン #京都グルメ

  📝‪#ramen #noodles #ramennoodles