昆布水つけソバ(塩)(中華ソバ ビリケン)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥1,100中華ソバ ビリケンディナーコンブレビュー一覧(1)kazutan02643.02022/8/27オープン当初を含め、何度か訪れたことはあるが、「つけソバ」は初実食。昆布水の風味、麺の茹で加減、スープのうま味の塩梅。全てにおいてソツがなくハイレベルな１杯。塩カドが過不足なく立ち、終盤まで引きの強さが持続。個人的には特に麺が好み。#つけ麺 店舗情報中華ソバ ビリケン東京都台東区雷門2-4-1 岡安ビル1F今日不明浅草 / 田原町 / 蔵前 / 本所吾妻橋 / 浅草0338456577
オープン当初を含め、何度か訪れたことはあるが、「つけソバ」は初実食。昆布水の風味、麺の茹で加減、スープのうま味の塩梅。全てにおいてソツがなくハイレベルな１杯。塩カドが過不足なく立ち、終盤まで引きの強さが持続。個人的には特に麺が好み。#つけ麺