チャーシューメン(青竹手打ちラーメン 大和)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
mimi_integra#SARAHはじめました
出張中におすすめしてもらってハマった佐野ラーメン♡
kogekota#栃木 #佐野市 #佐野 #麺 #ラーメン #私のお気に入り #サラ活 #推しグルメ
great_beet_vp8以前訪問して以来、佐野ラーメンのファンにしてくれたこちらの店。今や佐野ラーメン屈指の行列店のようで、移転後初めての訪問。
受付機で番号札を取ってから、券売機で購入する2段階方式。ハシゴ目的で開店前から早めに着いたので受付番号1番と幸先よし。
平日限定のラーメン、餃子、半ライスのセット1030円とお得なメニューをポチッと。チャーシューもトッピングしてチャーシュー麺にグレードアップ。
平日にも関わらず、開店と同時に満席です。
澄んだスープに、丼の半分を占める豚バラチャーシュー、ネギ、メンマが載ったクラシカルなビジュアル。
スープは、ほんのり生姜が利いていて、あっさりしながらも動物系のコクがしっかり感じられ、しみじみと旨い。
佐野ラーメンの象徴、青竹手打ちの多加水麺は、波打つように太さが不均一なので、独特のモチモチ食感が、これまた堪らなく旨い。
脂身少なめの豚バラチャーシューは、ホロホロ、柔らか、ジューシーでまたまた旨い。2軒目のためにセーブせずに、チャーシュー増しにしてよかった。
やっぱり佐野ラーメンは好きですね。
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栃木出張の時食べまくった#佐野ラーメン
メチャクチャハマった‼️
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