半チャーハン(博多金龍山大通店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

funny_malt_wy5
5.02022/8/7
🍵おつかれさまです
いま出来る片付けの仕上げをして、自分の軽自動車いっぱいのゴミや処分品を処理してきました。
朝ごはんを食べてなかったので、朝昼兼用のランチをご近所さんで。
博多金龍山大通店
山口県山口市今井町6-45
明日の早朝には東京へ向けて出発するので、これが山口での最後の外食となります。
豚骨ラーメン(¥490)と半チャーハン(¥300)

締めくくりが金龍かと思われそうですが、豚骨ラーメンの文化にない土地へ行く身にとっては、この金龍のシンプルな豚骨ラーメンすら大変貴重な一杯なのです。
なので今日は敢えて背脂は頼まず、デフォルトに擂り胡麻を加えていただきました。
普段何気なく食べていた金龍の豚骨も、こういう背景の中で食べると、その美味しさがしみじみと伝わってきますね。
チェーン店とはいえこの美味しさがワンコインで食べれるのですから、金龍が展開する土地に暮らす方が羨ましいです。

山大通りの金龍も二、三年前とは作り手が変わり、今のレベルはかなり上がりましたね。
その典型的な一例がチャーハン。
以前はペタっとした油っこいチャーハンでしたが、今の作り手さんになりパラ系のふっくらチャーハンにグレードアップ。
味付けも無き小郡店の美味しさに準じ、たいへん満足度の高い一皿になっています😋

日曜日ということもあり店内は大盛況。
ラーメンに大盛りのチャーハンを一緒に頼んでいるツワモノも🙀
この大盛りチャーハンが遠目にもかなり迫力がありました🤣
#炒飯 #焼めし #湯田温泉