冷やしざるうどん(炭火屋 どっこい)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  4.02022/7/26

  居酒屋さんのランチ限定 手打ちうどん。

  1cm幅の やや平打ちの麺です。見た感じ 少なめに見えますが、200ｇの量に、固茹でキャベツがミックスされています。

  氷水でしめた麺は、コシがあり 噛み心地 抜群。

  めんつゆは、あっさり。特徴は ありませんが 辛みそを 混ぜると、深みが出て こちらの方が好みでした。

  薬味は 2種。天かすは、小さな球の粒で 可愛いです。

  夜は居酒屋なので、メニューには、もつ煮うどん なんかもあり 気になりました。

  BGM TV

  減点/壁のカビ臭、水のカルキ臭

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