ランチハーフ焼き飯(豚骨らーめん まる龍)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_malt_wy5

  5.02022/7/14

  🍵おつかれさまです

  今日は予定通りの下関行軍で、ランチは以前から是非食べてみたいと思っていたラーメン屋さんを初訪問してきました🤗

  豚骨らーめん まる龍

  山口県下関市豊前田町3-2-7 下関第1ビル 1F

  海峡ゆめタワーのすぐ近く、国道沿いにあります。

  デフォルトのラーメンにハーフの焼き飯が付いたらーめんランチ(¥950)をいただきました。

  まるで宇部ラーメンのような濃いめな色合いのスープですが、香りは穏やかです。

  スープそのものはコクがあって力強さを感じますが、けして濃厚なスタイルではなく、口当たりの優しい、久留米系の入門版という感じですね。

  でも、すごく良いスープです。

  色合いからくる醤油感は少なく、むしろ無化調かと思うほどあっさりとした味わいです。

  麺のボリュームが若干少なめに感じましたが、総じて完成度の高い一杯に十分満足しました😋

  下関で一番うまい焼き飯…

  実はこのキャッチコピーに一番惹かれたのかもしれません😅

  こう言われたら焼き飯、チャーハン好きな私としては食べずにおれないじゃないですか😆

  いやぁいいじゃないですかぁ…

  美味そうです、喉が鳴ります。

  若干のスープを加えた、塩味が主体の本格チャーハンです。

  丁寧な仕事を感じる、柔らかな口当たりのパラパラ系で、たしかにコレなら自慢される理由も納得できます。

  ボリュームも大玉一杯分は優にあり、ハーフのメニューとしては申し分のない内容です。

  ただ少し、味付けが濃いですね。

  ラーメンのサイドとしては塩分強め。

  ラーメンが優しいだけに焼き飯の味が際立って、主従が逆転するような錯覚を感じました💦

  下関で一番かは定かではありませんが、たしかに美味しい焼き飯です。

  これでビールが飲めたら最高ですね😊

  ラーメン屋さんですが店内は居酒屋か食堂の雰囲気。

  広々として明るく清潔感もあります。

  ただ、厨房と客席が完全に分離してるので、オーダーが入ると店内の客席にはお客様のみという、なんか妙な雰囲気が漂います。

  まぁ、ジーッと見られての食事よりはいいのでしょうが…🤣

  接客は悪くないですよ。

  #焼めし #ランチ #炒飯