甘夏ミカンのミルクフランス(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店 （LA BOUTIQUE de Joel Rubchon）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52022/7/8

  #ミルクフランス

  人気No.2ということで思わず買ってしまった。

  甘夏のクリームはコッテリ感があるのに引き際がすっきりしてしつこくない。

  柑橘の酸味がそうさせているのか。

  生地が驚く。

  カリカリ固いフランスパンでなく、柔らかい食感のパンなのだけれど、

  ヤマザキなどの市販のミルクフランスと比較しては失礼な感じ。

  全く違う。

  生地が密であるのに思ったより重くなく、そしてもちろん滑らか柔らかい。

  好みではないけれど人気なのは納得。