ローストチキン(肉の田中屋)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
takahiro_m自家製のタレを何度も塗り直し、軒先のアメリカンロースターで焼き上げる肉屋さんのローストチキン。
鹿児島ではごて焼きと呼ぶ。
#ロースト #ローストチキン #鹿児島 #姶良市 #アメリカン #焼き鳥 #ご当地グルメ #テイクアウト
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takahiro_m自家製のタレを何度も塗り直し、軒先のアメリカンロースターで焼き上げる肉屋さんのローストチキン。
鹿児島ではごて焼きと呼ぶ。
#ロースト #ローストチキン #鹿児島 #姶良市 #アメリカン #焼き鳥 #ご当地グルメ #テイクアウト
鹿児島では年中ローストチキン🍗を食べます。
「ごて焼き」
甘辛いタレに漬け込んだ鶏の脚を焼いたソウルフード。
広州⇄香港を繋ぐ鉄道🚃で車内販売されていたチキンレッグとそっくりです。
1,000年前から中国と鹿児島は関わりが強くありました。
現代の鹿児島の人は中国人を毛嫌いするけれど😅
"ごて焼き"は各々のお店で味が異なります。それぞれの店にそれぞれの秘伝のタレ。
田中屋さんのごて焼きは、少々タレが濃いけれど、大振りの若鶏🐓によく合っています。
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