鶏刺し(JAGAJAGA)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shioshio

  4.02022/6/19

  東京都渋谷区、渋谷駅からちょっと歩いたところにあるJAGAJAGAで飲む。

  宮崎料理のお店です。人気メニューという鶏刺し(5人前)が素晴らしい。部位ごとにそれぞれ歯ごたえも味わいも違い、鮮度がとても良いというのがよくわかります。これに合わせるのは九州の甘めの醤油で、やっぱりその土地の食べ物にはその土地の調味料があいます。

  そしてやっぱり宮崎の鶏料理と言ったら炭火焼。香ばしい風味と歯ごたえがたまりません。

  こうなるともうお酒を飲みすぎてしまうわけです。

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