手毬花(手毬花)の口コミ/評判メニュー情報7食べたい3.2手毬花寿司レビュー一覧(1)cafequeen4.02022/6/13石山駅から程近く、3月にオープンされた手毬花住宅街にひっそり佇み、棚びく暖簾が目印です。京都の人気レストラン、手まり寿司都miyakoの系列店となり、古民家を丸々一棟レストランとして利用され、意匠の異なる和室を来客毎にご用意され、貴族の邸宅に招かれたような贅沢な空間使いが魅力。縮緬細工の手毬や折り鶴、和を意識した民芸品など、愛でたくなるディテールの演出も◎!手毬花 手毬鮨14貫本日の焼き物小鉢3種汁物甘味選べる日本茶のセット華やかな手毬鮨14貫は食感、味わい、組み合わせが出会い、一つ一つにまるで物語が。花鰹+いぶりがっこ+梅肉赤田楽味噌+花蓮根+錦ごま枝豆+稲荷+チャーピルマスタード+生ハム大葉+三つ葉和辛子+合鴨の生ハム+九条ねぎ柚子+鯛+白田楽味噌おくら+サーモン+いくら抹茶味噌+縞鯵+パプリカ蓮根+ネギトロ+海苔アボカド+まぐろ+海苔フラワー+若鶏の幽庵焼き+抹茶塩玄米茶+牛タン+フルールドセルレモン+中トロ炙り+山わさび赤田楽味噌+ローストビーフ+木の芽素材の良さを引き立たせる味付けはまさに匠の味わい。脂ののった焼き魚、滋味なる味わいのおばんざい。お茶はおくみどり かぶせ茶をチョイス。甘みとまろやかな旨味で一煎目、二煎目は温度を上げ抽出、三煎目いこうは自由にお茶は差し湯もしてくだささり、時間が経つにつれお茶の味わいが変化。軽妙洒脱なジャズの音色に身を委ね、一室貸切の贅沢感、広々プライベート空間。駅からのアクセスも抜群とワンランク上の上質な食時間をあじわえます。そして食べログがGoogleに口コミを投稿すると抹茶アイスがプレゼントされます。抹茶アイスも濃厚で、是非ゲットしてほしい魅力的なデザートです。場所滋賀県大津市粟津町6-12営業時間 11:00~22:00定休日 不定休#滋賀#shiga#滋賀旅行#滋賀旅行#滋賀県#大津#大津グルメ#石山#寿司#お寿司#滋賀寿司#大津力ェ#石山ランチ#手毬花#手毬寿司#手毬鮨#手まり寿司#滋賀ランチ#滋賀グルメ#大津ランチ#滋賀散策#たべすたぐらむ #グルメスタグラム #滋賀ドライブ#石山駅#寿司#手毬寿司#焼き魚#肉店舗情報手毬花滋賀県大津市粟津町6-12今日不明石山 / 唐橋前 / 京阪石山 / 粟津
石山駅から程近く、3月にオープンされた手毬花
住宅街にひっそり佇み、棚びく暖簾が目印です。
京都の人気レストラン、手まり寿司都miyakoの系列店となり、古民家を丸々一棟レストランとして利用され、意匠の異なる和室を来客毎にご用意され、貴族の邸宅に招かれたような贅沢な空間使いが魅力。
縮緬細工の手毬や折り鶴、和を意識した民芸品など、愛でたくなるディテールの演出も◎!
手毬花
手毬鮨14貫
本日の焼き物
小鉢3種
汁物
甘味
選べる日本茶のセット
華やかな手毬鮨14貫は食感、味わい、組み合わせが出会い、一つ一つにまるで物語が。
花鰹+いぶりがっこ+梅肉
赤田楽味噌+花蓮根+錦ごま
枝豆+稲荷+チャーピル
マスタード+生ハム大葉+三つ葉
和辛子+合鴨の生ハム+九条ねぎ
柚子+鯛+白田楽味噌
おくら+サーモン+いくら
抹茶味噌+縞鯵+パプリカ
蓮根+ネギトロ+海苔
アボカド+まぐろ+海苔
フラワー+若鶏の幽庵焼き+抹茶塩
玄米茶+牛タン+フルールドセル
レモン+中トロ炙り+山わさび
赤田楽味噌+ローストビーフ+木の芽
素材の良さを引き立たせる味付けはまさに匠の味わい。
脂ののった焼き魚、滋味なる味わいのおばんざい。
お茶はおくみどり かぶせ茶をチョイス。
甘みとまろやかな旨味で一煎目、二煎目は温度を上げ抽出、三煎目いこうは自由にお茶は差し湯もしてくだささり、時間が経つにつれお茶の味わいが変化。
軽妙洒脱なジャズの音色に身を委ね、一室貸切の贅沢感、広々プライベート空間。
駅からのアクセスも抜群とワンランク上の上質な食時間をあじわえます。
そして食べログがGoogleに口コミを投稿すると抹茶アイスがプレゼントされます。
抹茶アイスも濃厚で、是非ゲットしてほしい魅力的なデザートです。
場所
滋賀県大津市粟津町6-12
営業時間
11:00~22:00
定休日
不定休
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