アップルパイ(アルチザン・ブーランジェ・クピド)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52022/5/31

  #アップルパイ #菓子パン

  パイ生地は思ったより硬派で、ザクッと固い歯応え。

  サクサクのデニッシュ生地とはちょっと違います。

  タルト生地のようなクッキーのような固さはないのですがしっかりしていました。

  その生地に守られて、

  りんごのソースはかなりトロトロ。

  果肉感のないペーストソースでしっかりと甘みがあります。

  りんごの切り身的なサクサク感を残すお店が多い中、トロッとらのソース状にしているのは珍しいかも。

  生地の焼けた香ばしさ、りんごの甘い香りが混じるおいしいアップルパイでした。