特製タナニボ (たなか青空笑店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tasty_pear_ec5

  3.02022/5/28

  西武新宿線沿線、2件目はこちら

  たなか青空笑店@西武柳沢

  初めて降りたなーこの駅。

  失礼だけど、商店や店がほとんどない

  ちょっと寂しい🥺

  駅から🚶1分の場所に店は有ります。

  店内に入ると(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )何処か懐かしい店と言うより、一軒家ぽいかも。それも、今どきには、珍しい靴を脱いで店に入るスタイル。

  頂いたのは

  特製 タナニボ 1000円

  スープは久しぶりのセメント色スープ、この手のスープって、どうしても塩分強めになりがちなのに飲んでみると意外にも丁度いい塩味加減で初めは若干のエグ味を感じますが、これも旨味の一部なので気になる程では有りません。スープ自体の粘度も強く、想像するに鶏白湯系と合わせてるのかな？煮干し強く感じますが思っていた程二ボ二ボではないかなー😩でも旨い事は確かで😋、動物系と煮干しのバランスといい👌、かえし加減最高です👏👏👏。

  麺は中太で絡みがいいと言うか、麺もセメント色に染まってるよ(*≧ｍ≦*)プププ

  その麺は、スープに染み込み美味しい。

  トッピングは豚チャーシューが3枚、味玉、タマネギ、三葉、揉み海苔、

  最近、板海苔じゃなくて揉み海苔を出すお店増えたなー。自分はラーメンに馴染んでしまう揉み海苔よりは、板海苔の方がいいかなー。

  久しぶりの濃厚煮干し、あ美味かった。

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