さくらトロご飯(麺処 さくら庵)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafequeen

  4.02022/5/16

  【さくらトロご飯】

  
さくらトロ飯は、微小なフレーク状の馬肉が乗ったはんなり雅やかなご飯。

  
にんにくorワサビの薬味選択肢から前者をチョイス
卓上には、九州の甘い醤油と濃口醤油の2つがセッティング。

  ふっくら炊き上げた白飯に馬肉の脂が絡みなんともオイリーで罪悪感の高いまったりとした口当たり。しかしながらわさびのつんとした風味により後味はさっぱり。

  ラストは出汁の中にご飯をいれて、雑炊としてたべるのもgood !

  #ごはん#馬肉