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肉増し&煮込みカレー(温玉ライスに変更)(ステーキライスの店 センタービーフ 渋谷宮益坂店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 肉増し&煮込みカレー(温玉ライスに変更)(ステーキライスの店 センタービーフ 渋谷宮益坂店)
    currysun5211currysun5211
    4.52022/4/14

    本日はステーキ丼的な「ステーキライス」推しのお店「ステーキライスの店 センタービーフ 渋谷宮益坂店」へ🤗

    初訪問です\( ˆoˆ )/

    ビーフセンターさんは関内にもお店があり渋谷は2号店的な🙄

    3月末にオープンしたばかりの新店舗です✨

    お店は宮益坂の最初の路地を左折したら割と直ぐ⬅️

    石造りな荘厳な店舗が見えて来ます👀

    店内は大きなコの字のカウンター席オンリー「コ」

    カウンターの端に着席しました🙋🏻‍♂️

    そんな今回は、、、

    🔳煮込みビーフカレー

    🍛ステーキ肉増し&煮込みカレー

    🔳追加

    ★温玉ライスへの変更

    です╭( ・ᄇ・)̑ﻭ ̑ グッ !

    当然お店のレコメンドメニューは「ステーキライス」なのですが、グランドメニューにカレーもあるのです🙆‍♂️

    カレーもステーキなカレーはもちろん「コーン」や「エビ」などトッピング的と言うかなメニューが幾つか🫡

    本日はその中からカレーの中では定番っぽい「ステーキ肉増し&煮込みカレー」を温玉ライスで♪

    センタービーフさんのカレー楽しみです⁽⁽ ◝(´꒵ `◍)◟ ₎₎

    しばらくするとカレー登場🍛

    ヌワッッフォォッ((*゚∀゚))

    コレはパワー感じるマッシブおジャケ👀

    では早速一口🥄🥄🥄

    ♡✧。(◍>◡<◍⋈)。✧♡

    コレは旨さの暴力でしっかり押し切られるヤ〜ツ(ง⁎˃ ᵕ ˂ )ง⁾⁾

    センタービーフさんのカレーは「煮込み」とあるように欧風ベースっぽいコク旨タイプの方向性🥰

    そしてルーにはマジでゴロッゴロとビーフが入っとります🐄

    そう‼️

    メニュー的にステーキを乗せなくてもルーのビーフだけでかなりインパクトあります❤️

    そしてそんなビーフをしっかり煮込んだ事で生まれる濃厚な旨味が溢れたルーがとりあえず「全人類」が共通で「美味し〜」と思えるタイプ🌍✨

    実に真っ直ぐに美味しいです🤩

    ルー周りの黄色っぽいソースがマサラソースなのかな❓

    ガッツリスパイスと言う感じではないですが、欧風ベースなカレーを引き立てる辛味もあり、太い旨味でグィグィ引っ張ってってくれるのがとても心地良い〜(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)

    さぁ‼️そしてステーキッッ🥩

    レアめな火入の赤身なステーキ…旨いですッッ🤤

    センタービーフさんのステーキは基本赤身肉推しのようなんですが、適度な厚みと肉本来の旨味にソース&カレーの組み合わせ🤝

    お店の本意ではない表現かもですが、個人的には「1段階上のローストビーフ」みたいな感じのステーキ🐮

    自分はあまりステーキ明るくないですが、このステーキで充分満足出来ます〜🫶🏻💕

    カレーに乗ってるフライドオニオンの食感と風味のアクセント🧅

    温玉はもはや説明不要でしょつ🥚🤍

    瓶詰めで取り放題な抜け感のある酸味とカチュンバル的カットの食感ご楽しいピクルス🥒

    そして卓上のステーキソースにミルで挽けるブラックペッパー⚫️

    更にニンニク辛シラチャーなるニンニクやハーブ効いたパンチある卓上調味料もあり、味変的要素には事欠かずアプローチもし放題🙌

    ブラペで刺激増しつつステーキソースでアクセント足し、ニンニクでパンチ出すとか結構楽し美味し〜🥳❣️

    肉の専門店的の底力をまざまざと見せつけられつつ贅沢気分で完食です\(^o^)/

    いや〜アタシャこのカレー好きですね〜😋

    お肉ウリのお店ならではのアプローチで素直に「旨い」を楽しめます(。◕ˇ∀ˇ◕人)

    系統で言うと築地の「一体感」さんとに近いしいと言うか🤔

    もうちょい全国的な知名度メニューで言うと松屋さんの創業ビーフカレーの延長線上と言うか😌

    誰でも美味しく頂けつつしっかり拘りも感じられるチューニングがステキです🌈

    ステーキライスも食べてみたいかも(カレーソーストッピングで付けられるし😁)\(^ω^)/

    ごちそうさまでしたー🙏🙏🙏

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