鉄板焼き肉 一人前(よかよか亭)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
- 3.52022/5/17tomomonga
福岡のソウルフード、びっくり亭の鉄板焼肉インスパイア店が三軒茶屋にオープン
ぴっくり亭を体験した事は無いので比較出来ませんが、大量のキャベツに牛では無く、豚のハラミを塩とニンニク炒めた料理
オリジナルと同じで、テーブルにはが自家製の辛味噌と辛味噌を上手く鉄板の油でとける様に鉄板の片側の嵩上げ用の木ブロックが
味は先程も言った様に塩味とニンニクが効いててご飯が進みます。
気になっていた辛味噌も使ってみましたが、充分塩気がきいているので、辛味噌の量を調整していかないと結構しょっぱくなります。
初めてなので端に寄せていたものの意外と多めに入れてしまい、味噌を無駄にしてしまいました。。。
あとはもう少し味付けが控えめでも良いのかな??とも思いましたが、元々こういうものなのでしょうか??
再度チャレンジしてみようと思います。
ご馳走様でした。
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