煮付け定食(寿司と魚料理魚々や )の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
- 3.02024/3/17takahiro_m
- 3.02024/2/24takahiro_m
赤魚。まるで甘い煮ダレを食べているよう。
染みた大根の芯が硬いのが嬉しい。
いつもながら味噌汁は旨い。
寒鰤は脂乗りすぎ
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- 3.02024/1/31takahiro_m
お盆からはみ出すマグロカマ🐟
傍には脂が乗ったビンチョウマグロのトロの刺身🍣
小鉢のフードロス対応の残り物の酢の物は長ネギの刺激。信州味噌のわかめの味噌汁。
煮付け定食 ¥980
甘辛い濃い味付けが懐かしい歯応えあるマグロカマ
血合の臭みは旨み。
だけど味が染みすぎてパサつきが。
甘く味の染みた大根。
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- 2.52023/9/29takahiro_m
冷凍アブラカレイの煮付け。
粘度の低いさらさらの煮汁は甘い。
大根硬め。
真鯛の刺身はねっとりもっちり。
油揚げと乾燥わかめと残り物を麦味噌といりこだしで沸かした味噌汁。
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- 3.52022/10/7takahiro_m
隠れた人気店。リーズナブルな道の駅の煮付定食 。脂乗りが銀ダラみたいなカラス鰈。甘い煮汁を吸った大根。
ザク切り長ネギ、油揚げ、あおさ海苔の鹿児島らしい具沢山な麦味噌の味噌汁。
サイドの小鉢はひじき、こんにゃく 人参の甘い酢のもの。
鮃の刺身がねっとりうまい😋
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日替わりの煮付け定食。
この日はカレイの煮付け。
関東よりも甘く塩っぱく煮付ける鹿児島風。
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