【限定】イカのCurry Plate(ラナンクルス)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  4.02022/2/18

  #カレー #カレーライス #出汁カレー

  ヤリイカのカレーがメイン。

  脇に牛豚キーマ。

  別器に出汁豆カレー（パリップ）。

  副菜は、

  ヤマブシダケのスパイス炒め

  一寸法師トマトのマリネ

  文旦のライタ。

  カツオのアチャール、パクチー、紫玉ねぎのスライスのせ。

  豪華な一品。

  そこにプチドリンクでお茶が付きます。

  ヤリイカの甘くフックのある香りはスパイスカレーらしくないけど間違いなく旨いやつ。

  細かい挽肉のキーマカレーは実はそんなに目立たない。

  パリップが意外と魚出汁が効いているのと青唐辛子か？予想以上にヒリッと辛くてこれが一番カレーらしかったかも。

  副菜も面白くて、エノキだと思っていたものはヤマブシダケ。

  グレープフルーツだと思っていたものは文旦でした。

  古代米か、紫に染まったもっちりしたお米も出汁を吸ってうまくまとまってました。

  カレーらしいスパイスの中に、ミント的な、香草的な爽やかな香りも混じって広がりもあるし、

  レベル高かったです。