博多鉄板焼きセット(博多拉担麺 まるたん 姪浜店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hakata_ann

  4.02022/2/9

  『博多鉄板焼き』です。

  鉄板皿で供される、豚肉とキャベツの炒め物。

  ラード・ニンニク・塩・化学調味料を効かせた味付けがポイントの博多鉄板焼肉。

  鉄板皿の下には、ちゃーんと拍子木(木の棒)をかませて、斜めになるように設置されております。

  そして、『博多鉄板焼き』に欠かせないのが辛味噌です。

  斜めに傾いた鉄板皿の片側に溜まった油に辛味噌を溶かし込み、肉やキャベツにつけて頂きます。