多摩川梨のみるくまんじゅう5個入(菓子匠末広庵 ラゾーナ川崎店)の口コミ/評判
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chad菓子匠末広庵＠川崎市(神奈川県) 多摩川梨のみるくまんじゅう5個入800円 「JAセレサ川崎との共同開発。自慢の多摩川梨を砂糖不使用で純粋なピューレに加工。そのピューレを、創業68年の和菓子屋の技術で梨餡に仕上げました。多摩川梨のおいしさを損なわず、自然な甘さを楽しめます。和菓子職人の技術が生む美味しさを、ぜひご堪能下さい。」
お土産で頂きました。なしの風味のするこし餡が入ったしっとりみるく饅。 #饅頭 #甘味 #スイーツ #和菓子 #梨 #こしあん #ミルク
多摩川梨のピューレを白餡に練りこんでいるんですって。
梨の甘みが快感ですし、程よく酸味もあって、和の中にチョッピリの洋のテイストも感じます。
生地はしっとり系、これまた食べやすいです。
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