魚介味噌らぅめん(麺匠佐蔵 長野駅前店 （メンショウ サクラ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_nuts_es5

  3.52022/1/11

  長野駅から徒歩五分くらいの人気ラーメン屋さん。

  信州味噌と魚介出汁って構成に興味惹かれオーダー。

  かなり粘度高めのポタージュ系スープは塩味が角立つ事無く奥に魚介がしっかり支えている感じ。

  確かに美味しいけど、個人的にはあのドロリとした感じはあんまりなぁ

  都内で長野本店のお店で味噌ラーメン食べた時もやはりこんなドロっとしたスープだったの思い出した。長野味噌ラーメンのデフォルトなのかな？

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