塩らーめん(自家製麺 麺や なかよし)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  3.52022/1/8

  『麺やひなた塚本店』の店舗を譲り受け、2021年10月１日にオープンした新進気鋭。店主は『ひなた塚本店』の店長を経て独立。豚骨と天草大王を絶妙な塩梅でブレンドして創り上げる「塩らーめん」のスープは、端整でありながらダイナミズムも感じさせる味わい。塩ダレの匙加減も完璧。うま味の質が極めて高い点は、『ひなた』時代と何ら変わることがない。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン