タマリンドプローンハーフ(馬来西亜マレー)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  4.02021/12/27

  #マレーシア料理

  ディナー専用メニュー。

  タマリンドはもちろんのこと、さまざまな味が混じったソースたっぷりのおかず。

  「おつまみです」という説明を受けた通り、汁気は多いですがごはんにかけて食べる類のものではありませんでした。

  何せ辛い！

  具材はエビがゴロゴロ入っていますがそれ以上ベースになっているのは玉ねぎ。

  柔らかくなるまでじっくり煮た玉ねぎが入っているのですが甘さよりもタマリンド特有の酸味と、とうがらしがバッチリ効いて辛いです。

  タイ料理、市販で売ってるチリソースを想起する味でした。

  うまいけど辛い。辛いけどうまい。

  食べきった頃には口の中がヒリヒリでバカになってました。