クリのスープ(杉玉屋 (スギタマヤ))の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
- 4.02022/10/13tokeru
- 4.52021/12/12tokeru
白ワイン飲み比べの ボトルの山と、マスターのお任せ 幸せなスープ。黒のボトルに白Cimaio Casalfarneto
ただし、和菓子のような ざらつく栗は、小豆と同様に ちょっと 苦手なの。
ゴロゴロっとした栗には、ほんのり塩味があり、歯ごたえの残る 程よい柔らかさ。スイーツのような甘みが、もっとも栗らしさを強調している。
食材の カットも 美しいです。
もちもち粒状パスタと ベーコン、胡椒、
味は オーソドックスですが、全く 田舎風ではない。
このひと皿で すっかり満腹になります。
¥950で 頂けるなんて贅沢!
BGM ビル・エヴァンス
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満ち足りていたので この日はハーフサイズに。
BGM TAXI SAUDADE
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