がとーしょこら　びたー(自家焙煎珈琲 凡)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.02021/12/8

  #ガトーショコラ #ケーキ

  結構ペラいガトーショコラに泡立ての甘い生クリーム添え。

  上からカカオパウダーが縦に線を敷いてまぶしてあります。

  どう見てもデパ地下スイーツに劣るけど。

  味の方は「びたー」と言うだけあって甘さはほぼなし。

  ただし濃厚なチョコレートの味、苦味も控えめで結構粉っぽく小麦粉の分量もそれなりに多い感じがしました。

  甘さの感覚は某お菓子メーカーのカカオ86%乃チョコレートぐらいなのですが、

  チョコレートの濃厚な味わいはカカオ70%よりやや劣る感じ。

  ガトーショコラ好きには少し物足りないがしれません。