プレッツェル(HIMMEL)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52021/11/21

  #パン#ドイツパン #プレッツェル

  プレッツェルというとアメリカの甘いお菓子を想像する人もいるのではないだろうか。

  私も基本そのくちなのだけれど、ドイツパンのお店のプレッツェルには免疫があり、

  そこのプレッツェルは固く塩辛いものだと思っている。

  そしてまさにここのプレッツェルはそれ。

  硬質の生地が独特の形でまとめられ、

  切り込みが入って焼き色と分けらます。

  噛むと、細いところは軽くポキっと。

  太い部分はパンのようなむっちり感はなくて、なんで言えば良いのか、、

  弾力を忘れたパンと言えば良いか。

  味的にもかなり素朴で、昔の乾パンの味に近いです。

  あまりおいしいとは感じないのですが、

  それでもたまに食べたくなるようなそんなパンです。