海苔ネギラーメン(博多ラーメン 恵比須)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
- 4.02021/11/20hakata_ann
『海苔ネギラーメン』880円を注文。
笹切りされた、シャキシャキ長ネギがたっぷりトッピングされ、
その上に刻み海苔がどっさり。
麺を持ち上げるのに苦労するほどのネギの量です。
麺は中細ストレート、モッサリした適度な加水で、スープとのバランスが良いですね。
スープはまさに爆濃。重めのスープに甘みの強い醤油味が、胃袋にガツンと響きます。
口の中に残るザラッとした豚骨感もワイルドです。
卓上には紅しょうがの他に、茹でもやしが置かれていて、自由にトッピングできます。