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43日 熟成仕上げ とんかつ 250g(まる兵衛 泉店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 43日 熟成仕上げ とんかつ 250g(まる兵衛 泉店 )
    1m3win1m3win
    4.02021/11/16

    #いわき市泉町

    #熟成とんかつ まる兵衛

    #とんかつ

    福島県初上陸

    ウェットエイジングと

    ドライエイジングの2段階熟成法という

    メニューの推しの強さに惹かれ

    おすすめメニューの

    「43日 熟成仕上げ とんかつ 250g」

    を注文

    ひと口食べた時に、今まで味わったことのないバターのような風味が広がってきた。

    肉質もちょうど良く、脂身も甘みがありしつこくないさっぱりとした味。

    甘口と辛口のタレを、1:2程でブレンド。

    甘辛くてフルーティーになり、肉にちょうどマッチした味わいとなった。

    とても美味しかったです!

店舗情報

福島県いわき市泉町滝尻字泉町83-1
今日不明
0246887470