バターチキンカレー＋日替わりカレー(シモカワスパイス)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  cozy

  3.52021/10/20

  #カレー #カレーライス #間借りカレー

  1年に1種のカレーを極める、をテーマに活動している間借りカレー屋さん。

  今年はバターチキンカレーだそう。

  で、ランチのプレートには日替わりでもう一種類カレーが付いています。

  本日は「海老とパパイヤココナッツカレー」とのこと。

  ごはんはおかわりできるが初めの量も決められます。

  普通盛りにしてもらったらご飯茶碗一杯分ぐらいのターメリックライスでした。

  つぶつぶジャポニカ米。

  バターチキンカレーということですが割とジャバジャバしたカレーソースなのも少し驚き。

  しかもドライハーブのカスリメティがたっぷりかけてあります。

  よくあるインネパ系カレー＆ナンのお店の甘コッテリなバターチキンとは方向性が違いました。

  トマトからくるであろう酸味と程よいスパイスの香りが前面。

  下支えする様にバターの油脂分がありますが、甘いとかコッテリ感は希薄でむしろシャープな印象がしました。

  ゴロッと大きめのチキンもジューシーかつしっかり肉厚弾力強く満足度高いです。

  サツマイモや大根等様々な野菜を使った副菜も嬉しいです。

  更に酸味のちょい強めのライタ（ヨーグルト）が付いて味変可能。

  （私はこれはあまりツボにハマりませんでしたが。）

  ちょい足しな感じで付いていたのでエビとパパイヤのカレーですが、なんとなくトムヤンクン風な香りがしてタイ・ベトナム料理を想起させられました。

  全体的に辛味控えめでまとまったプレートだなと思いました。

  ただ、卓上にはベトナム料理で使うチリソースが置いてあったりして、チリパウダーにしないところがまたこだわりは感じましたが。

  面白いなと思いましたが「極め」てはいないと思うので後2ヶ月頑張って欲しいかなと思いました。