肉まし背脂ニンニクつけ麺(じゃじゃ。 （ジャジャマル）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
oyabun麺は太麺にしたんだけどかなり極太で食べ応えありそうです。
どぼんとつけ汁につけてすすってみると
ほんとにすごいニンニクが口の中に広がります。
背脂もたっぷりでこれはジャンキーで好きな人にはたまらないと思います。
平日には食べられない味ですな。
太麺もがしっと歯を受け止める歯ごたえ。
#つけ麺
oyabunこの日は福島に桃を購入に行って
そのまま郡山で昼飯を食べることにしました。
訪問したのは自家製麺じゃじゃ。
店の前に駐車場があったのでそちらに止めて訪問。
ネットでがっつりとにんにくの効いたつけめんがあると聞いて
それをぜひとも食べてみたいと思ってたんです。
コルクボードにメニューが貼られてたけど
カレーつけ麺なんかもあるんやねー。
今回は豚まし背脂にんにくつけ麺を注文。
大盛にすると麺量が１．５Ｋｇもあるとの事。
すごいサービス精神ですな。
しばらく待って提供されたのがこちら。
麺の上に低温調理のチャーシューが4枚のってます。
つけ汁にも具材がたくさんでにんにくの香りがすごく漂います。
これはニンニク好きにはたまりませんなー。
低温調理のチャーシューは薄くカットされていて
麺を絡めで食べたりしながら瞬殺でした。
いやー、個性的なつけ麺で美味しかった。
他のつけ麺も気になるし、次は細麺でも食べてみたいかな。
場所的に遠いけど機会があればまた訪問したいです。
#つけ麺
つけ汁が粘度が低いタイプなのでややからみは弱いかな。
この麺だとドロッとしたとんこつ魚介なんかが合うように思いました。 #つけ麺