山菜牛肉ラーメン(桂町さっぽろ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
oyabun麺はちぢれの細麺。
適度にコシもあって美味しいと思いました。
#ランチ #醤油ラーメン #ラーメン
oyabunふらっと米沢。
この日は今まであまり行ったことのなかった
米沢市内で食べ歩きをしてみることにしました。
まず向かったのは桂町さっぽろ。
なぜ山形県内でさっぽろ？
店主のご出身が北海道なのかなー。
店の横に専用駐車場があるのでそちらに止めて訪問。
店の壁には米沢ラーメンの言葉もありますな。
店内はテーブルと個室もあるようで２０席以上かな。
昔ながらの食堂といった感じで好きな雰囲気です。
壁に貼られたメニューをみるとそばやうどん、丼物もあります。
その中で今回は気になっていた山菜牛肉ラーメンを注文。
もつみそ煮込みラーメンなんかもめっちゃ気になりますな。
提供されたのがこちら。
ちょっと湯気で色合いがぼやけちゃいました。
たっぷりの山菜に牛肉、ナルトが３個。
スープはシンプルな醤油って感じでしょうか。
スープを一口飲んでみるとキノコの旨味がしっかりと出てます。
味わい自体はあっさり目で飽きのこない飲みやすさです。
全体的にさっぱりとしていて食べやすかったです。
レジ近くに佐野実さんが来られた写真があって
何かつながりがあるのかなと思いながら店を後にしました。
#山形県
#ラーメン #醤油ラーメン
具材はほんとに山菜がたっぷり、ワラビやタケノコ、なめこなど
これでもかと入っていてこれでお腹も膨れそうです。
牛肉はやや脂身が多い印象でもうちょい赤身が嬉しいかなー。 #醤油ラーメン #ラーメン