かき氷 宇治金時ミルク(和菓子 たいやき すえき)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
- 5.02022/7/21great_beet_vp8
- 5.02021/9/25great_beet_vp8
50年前からここだけ時が経つのが止まっているかのような昭和ノスタルジー漂う、三鷹駅からほど近い路地裏の小さな商店街。
真夏日となったお彼岸の時期に、アトムが出迎える和菓子店の店先で冷んやりとかき氷。
つい数日前に小豆ミルクを食べたばかりですが、他のお客さんが食べていた宇治金時が余りにも美味しそうで心残りとなり再訪問。シーズン終了間際に滑り込みで間に合いました。
それは和菓子職人&日本茶師でもある店主さんが作る本気の宇治金時かき氷。
宇治の老舗「山政小山園」の抹茶「小倉山」を贅沢に使用し、自家製和三盆糖白みつをベースにしたシロップ、北海道羊蹄山麓産の小豆。
小豆と抹茶シロップはてっぺんだけでなく、底にもたっぷり。
パウダースノーのようなフワフワ氷とともに、上質な天然の甘みとほろ苦みを存分に味わえます。
かき氷の季節が終わると、こちらの店の名物「天然物」のたい焼きが始まります。
#かき氷 #宇治金時 #ミルク #氷菓 #スイーツ
昭和感漂う路地裏の小さな和菓子屋。こだわりの上質な抹茶、小豆、ふわふわ氷のかき氷。
#かき氷 #宇治金時 #ミルク #氷菓 #スイーツ