麺(温・冷)(淡路島 釜揚げうどん とり田)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hourouudonnin

  3.52021/9/11

  こちらのお店はセルフ店で、うどんの注文は冷か温の麺になります。

  私は冷の麺を注文しました。　

  冷たい麺を受け取るとトッピングコーナーへ。

  きざみ玉ねぎ天、きざみわかめ天、生わかめ、生玉ねぎ、さくら玉子(生卵)が用意されていますので、どれも無料でトッピング出来ます。

  あと、温と冷の出汁ポットも設置されていますので、かけや冷かけとしていただく事も出来ます。

  とりあえず、別皿に玉ねぎ天、わかめ天、生わかめを盛りました。

  もちろん、さくら玉子もいただきました。

  まずは何もトッピングせずに、テーブル上にある玉葱醤油で麺をいただきました。

  玉葱の香りがする醤油です。

  香ばしくて美味しいです。

  麺もモチモチしてとても良い！

  次に、玉ねぎ天ときざみわかめ天をトッピングしました。

  玉ねぎ天はあられ菓子を食べている様な食感。

  甘味もあってクセになる味です。

  わかめ天も美味しい。

  最後は、少し残しておいた麺に、熱い出汁をかけて生わかめとさくら玉子(生卵)を載せて、即席の月見わかめうどんでいただきました。

  熱い鰹出汁がとても良い！

  わかめも肉厚で旨いし、卵も美味しかった！

  冷たい出汁も少し飲んでみましたが、個人的には熱い出汁の方が好みでした。

  こちらのお店、福良マルシェ内に期間限定で出店されています。

  今年の10月末迄の営業予定です。

  変化を楽しめるうどんでした。

  #うどん #天ぷら #かけうどん #釜揚げうどん #醤油うどん