カニ豚骨〜境港産 紅ズワイガニ使用〜(カニトン 東神奈川店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mightycomet

  4.52021/8/31

  #ラーメン #横浜 #豚骨ラーメン

  テレワーク終了後、以前から気になっていたカニトンさんに。

  今年の2月にオープンしたことを知り、すぐに一度行くも、たまたま開いていませんでした。

  今日はTwitterで確認、オープンしていそうなので行ってみます。

  17時20分入店、先客なし、後客2人。

  メニューは、カニ豚骨と煮干豚骨の2つ。

  数量限定で、浅蜊豚骨、デブ仕様蟹豚が。

  トッピング、和え玉もありますが、わたしはあまり興味がないので割愛。(^^ゞ

  店員さんにおススメを確認、カニ豚骨と言われましたので、麺固めでお願いします。

  注文して5分程度で提供。

  蟹の香りが際立つ丼には、長ネギ、チャーシューが2枚。

  麺は中細、ほぼストレート。

  元々固めで提供している上に、更に固めをお願いしていることもあり、本当に大好きな食感。

  麺の味もしっかりしていて、とってもおいしい。

  スープは、紅ズワイガニを使用していて、香り強めなので味がクドイかと思ったら、意外にあっさりしていて飲みやすい。

  柔らかくて程よく脂が乗ったチャーシューは、食べると燻されてた香りが鼻から抜けていく感じがいい。

  カニトン、結構ツボにはまるくらい好みの味。

  ということで、スープは残さず完飲です。

  次回は限定モノを食べてみたいと思います。

  おいしくいただきました〜