軟炒麺(當仁うどん)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.2¥700當仁うどんランチレビュー一覧(1)hakata_ann4.02021/8/30炒め野菜が一杯! 味出し用に、少量の豚肉・干海老・竹輪・干椎茸などが入ってます。 香ばしい炒め野菜の下には、ところどころ焼き付けた麺。 これは多分ラーメン用の細麺だと思います。 では、博多屋台名物『焼きラーメン』なのか?と思うところですけれど、 食べてみると『焼きビーフン』のラーメン版かなというイメージです。 塩味だけれど、コクや旨味もあるので、ひょっとしたらタレやスープを使ってあるのかもしれませんね。 店舗情報當仁うどん福岡県福岡市中央区黒門6-50今日不明大濠公園 / 唐人町0927418069
炒め野菜が一杯!
味出し用に、少量の豚肉・干海老・竹輪・干椎茸などが入ってます。
香ばしい炒め野菜の下には、ところどころ焼き付けた麺。
これは多分ラーメン用の細麺だと思います。
では、博多屋台名物『焼きラーメン』なのか?と思うところですけれど、
食べてみると『焼きビーフン』のラーメン版かなというイメージです。
塩味だけれど、コクや旨味もあるので、ひょっとしたらタレやスープを使ってあるのかもしれませんね。