コルネッティ(スターバックスリザーブロースタリー東京)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52021/7/12

  #イタリアパン #クロワッサン #スターバックス

  スターバックスが東京にロースタリーの建設でこだわったイタリアパン。

  スターバックスのコーヒーに合うということと、日本ではフランスパンは流行って入って来ているけれど、イタリアのパンの良さがまだ広まっていないことで新たなムーブメントを作りたい、と聞いたことがあり、

  食べたかったイタリアのクロワッサン。

  印象としてはカリカリのパリサクなクロワッサンではなくサクッと感は多少ありつつもバターの量が多いかんじがしました。

  薄い層を作りながらムチッとした食感があり、バターのこってりリッチな香りとコクがパン生地に染み込んでいるような。

  大きめなので、昨今の原料高騰化とブランドイメージからすると300円弱の価格も納得のイタリア式クロワッサンでした。