豚骨MENあっさり(ラーメン製作所　FUKUMEN)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  yannaa

  5.02023/5/16

  #ラーメン　#日佐　#福岡　#絶品グルメ

  ナカムラボの同級生の方がされてるラーメン屋さん。　こちらは予約無しで行けるのでおすすめ

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  kazutan0264

  2.52022/1/31

  オープンは2021年３月。注文の「豚骨MEN(あっさり)」は、甘塩っぱいカエシがガツンと存在感を見せ付ける、ビジュアルからだけでは判断できない独創的な味構成が肝。分厚い豚骨のコクが、スープの土台としてしっかりと機能している点にも好感が持てた。これは美味い。#ラーメン

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  ogopoco

  3.52021/6/30

  2021年3月開店、ナカムラボ監修

  豚骨＋αのスープなのか、クリーミーで変に油脂がないのが👍緩く縮れた麺は珍しい組合せだが違和感はない🤔

  無化調を物足りなさではなく新味へ転換した面白さ。豚骨ラーメンの多様性を楽しめる人へお勧め！