ふつうのハンバーガー(ザ グレートバーガー (THE GREAT BURGER))の口コミ/評判メニュー情報4食べたい3.5¥1,850ザ グレートバーガー (THE GREAT BURGER)ランチハンバーガーポテトポテトレビュー一覧(1)negifafa4.02022/9/1代々木上原にあるミシュラン1つ星のsioとのコラボしたマンスリーバーガー。 sioとのコラボですから、あっと驚くようなメニュー名かと思いきや、なんとなんと【ふつう】のハンバーガーだって言うんですから、これはこれで驚きです。 ふつうとは言うもののこだわりが沢山。ビーフパティの上に載るのはリンゴジャムと根セロリのサラダ。リンゴジャムの爽やかな甘みに根セロリの程よい酸味が楽しめます。クミンも結構効いてますね。ビーフパティは敢えての和牛パティ。柔らかい食感に旨味と味付けの塩味が加わります。 オススメの食べ方はこのハンバーガーと付け合わせのホップフレンチフライを交互に食べること。このフレンチフライは色味にも出てますがケールも使っています。ホップの苦味がしっかり感じられます。 sioの鳥羽シェフが提唱する「5味+1」をハンバーガーとフレンチフライを交互に食べることで、口内調味によって完成するスタイルなんですね。これだけこだわった組合せをみんなが大好きなハンバーガーで楽しめる、そんな楽しいことが【ふつう】になったらいい、そんな思いが込められています。 #ハンバーガー店舗情報ザ グレートバーガー (THE GREAT BURGER)東京都渋谷区神宮前6-12-5 1F今日09:00~23:00渋谷 / 原宿 / 表参道 / 明治神宮前〈原宿〉 / 明治神宮前〈原宿〉0334061215
代々木上原にあるミシュラン1つ星のsioとのコラボしたマンスリーバーガー。
sioとのコラボですから、あっと驚くようなメニュー名かと思いきや、なんとなんと【ふつう】のハンバーガーだって言うんですから、これはこれで驚きです。
ふつうとは言うもののこだわりが沢山。ビーフパティの上に載るのはリンゴジャムと根セロリのサラダ。リンゴジャムの爽やかな甘みに根セロリの程よい酸味が楽しめます。クミンも結構効いてますね。ビーフパティは敢えての和牛パティ。柔らかい食感に旨味と味付けの塩味が加わります。
オススメの食べ方はこのハンバーガーと付け合わせのホップフレンチフライを交互に食べること。このフレンチフライは色味にも出てますがケールも使っています。ホップの苦味がしっかり感じられます。
sioの鳥羽シェフが提唱する「5味+1」をハンバーガーとフレンチフライを交互に食べることで、口内調味によって完成するスタイルなんですね。これだけこだわった組合せをみんなが大好きなハンバーガーで楽しめる、そんな楽しいことが【ふつう】になったらいい、そんな思いが込められています。 #ハンバーガー