あいがけカレー（ドロワット＋トマトマごはん） (サファリカレーショップ中野店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  currycell

  4.02021/6/25

  代表的な「エチオピアのカレー」であり「サファリ」の絶対的名物ドロワット。

  これは外せません。

  組み合わせるのは中野店限定、野菜たっぷりで辛くないトマトマごはん。

  ◎ドロワット

  アフリカで最も唐辛子を多用する国ともいわれるエチオピア。

  その代表料理であるドロワットにもエチオピアの辛味＆ミックススパイス「バルバレ」が用いられており、なかなか刺激的。

  赤坂店では辛さがUPできたり、さらに上位互換の激辛版「オジャ」があったりするのですが、この中野店では辛さはプリフィックス。

  比較的スルッと食べることができますが、人によっては「辛い！」と思うかも。

  ベースの仕込みは赤坂で行っているので、味はまさに「これですよこれ」の美味さ。

  この味が手軽にいただけるのはかなり嬉しいです。

  ◎トマトマごはん

  トマトをベースに豆や野菜を加えた、辛くない味わい。

  ドロワットとのコントラスト・相性も最高です。

  食べ進むにつれ、赤坂店にもまた行きたくなりすぎてしまった。

  そう、中毒性があるのですよ、「サファリ」のエチオピア料理には。

  #カレー #アフリカ料理 #エチオピア料理